Rock Planet

rock-planet.com
It is currently 16. 06. 2024. 08:46

All times are UTC + 1 hour [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 51 posts ]  Go to page 1, 2, 3  Next
Author Message
 Post subject: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 15:45 
Offline

Joined: 06. 12. 2007. 02:09
Posts: 2494
e znam sto posto da vas masu obožava sireve, aj ovde pišite o tome, i napišite ako znate gdje sde ima kupit i kolko je para.


u merkatoru ima uzet holandska gauda original, jooo sira, opasan je drama!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 15:48 
Offline
User avatar

Joined: 06. 05. 2006. 03:59
Posts: 4543
Location: Lukavac/Hall in tirol
Jbg ja sibam vecinom nemasni mladi sir,zbog teretane,nea masnoca u njemu nista,smeka ko kurac,i ima jos jedan,jos gori ne znam mu ime :D


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 15:56 
Offline
User avatar

Joined: 27. 02. 2010. 13:01
Posts: 1598
Location: Lukavac
samo domatje


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 15:59 
Offline
User avatar

Joined: 27. 04. 2003. 21:57
Posts: 1935
Sirevi su najukusnija hrana na svijetu :) Ne znam jel ima u Bosni, al ovo su moji all-time favoriti:

Époisses de Bourgogne. Njega sam otkrio negdje prosle godine, i stvarno je mocan. Pogotovo u kombinaciji sa nekim jakim crvenim vinom. Ne znam ni jednu drugu hranu da tako "procvijeta" u kombinaciji sa vinom.
Image


Roquefort. Dominantan i jedinstven ukus.
Image

Parmigiano-Reggiano, iliti pravi Parmezan.
Image
o ovome se ne treba pricati.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:06 
Offline

Joined: 06. 12. 2007. 02:09
Posts: 2494
joj Å¡to ovaj prvi dobro izgleda.


e, aq jel se ovaj pravi parmezan jede ono ko prašina, il se može ovako?


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:09 
Offline
User avatar

Joined: 27. 04. 2003. 21:57
Posts: 1935
Ovaj prvi, Epoas, je najsmrdljiviji sir koji sam ikad vidio. Treba ga drzati u drvenoj kutiji, pa onda u tegli, da ne zasmrdi citav frizider. Zakon :D

Meni je parmezan najbolji kad se isjece na skrooz sitne listice, i izlomi, al za to treba poseban noz. U nedostatku toga, dobra je i prasina :) Mada se uglavnom jede kao dodatak za neku pastu...


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:13 
Offline
User avatar

Joined: 01. 02. 2010. 20:13
Posts: 2161
Location: Brazil
Slabo ja to konzumiram , ali znam udariti po vlašićkom i zagrebackom , nisu mi losi a ove ostale nisam bas probavao .


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:21 
Offline
User avatar

Joined: 21. 09. 2009. 12:49
Posts: 1034
Location: Konjic
Ja samo vlašićki kravlji.Ne mogu sireve koji smrde nikako :?


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:25 
Offline
User avatar

Joined: 03. 03. 2006. 23:34
Posts: 1356
Location: Banjaluka, Bosna i Hercegovina
Mladog sira pola kile svaki dan, minimalno...

Obozavam Trapist, ma sve sireve mnooogo volim, steta sto su masni kao infarkt, 100 grama sira i pojeo si toliko nezdravih masnoca da cijeli dan nista masno ne smijes u se staviti :(


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:32 
Offline

Joined: 09. 12. 2008. 20:25
Posts: 794
nista masno u se ne smijes stavit? :lol:

volim i ja sireve sve vala, al sam proslo ljeto samo to jeo. zaredali festivali, nisam kuci preko mjesec dana bio. i to sve one jeftine gaude i edamere iz merkatora i picki maternih, kad mi na nos nije izaso covjece. i kombinovo sa najjeftinijim vinima


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:51 
Offline
User avatar

Joined: 06. 05. 2006. 03:59
Posts: 4543
Location: Lukavac/Hall in tirol
Ja juce za rucak 15 jaja i slanine,jel to zdravo?? :D


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:53 
Offline
User avatar

Joined: 01. 02. 2010. 20:13
Posts: 2161
Location: Brazil
lord krvolok wrote:
Ja juce za rucak 15 jaja i slanine,jel to zdravo?? :D


Jebi ga sad stari , 15 jaja ako si pojeo svaka ti cast ......


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 16:53 
Offline
Moderator
User avatar

Joined: 20. 05. 2006. 18:25
Posts: 1815
Location: Sarajevo
as_the_sun_sets wrote:
100 grama sira i pojeo si toliko nezdravih masnoca da cijeli dan nista masno ne smijes u se staviti :(


Istina. Zato je jedna pica 'opasnija' nego ostali fast food, ugljikohidrati i tri vrste proteina, meso, gljive i neki punomasni sir na to sve. Smrt za organizam.

Volim apsolutno sve sireve, osim onih topljenih a la Zdenka i Meggle jer su masni do bola.

Moji favoriti su obični mladi i travnički, grčka feta, općenito bijeli sirevi. Parmezan je isto nezaobilazan u nekim jelima, ali nervira me što kod nas svi koriste onaj 'u prahu', ali ruku na srce i nema nekog izbora u našim radnjama/marketima.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 17:03 
Offline
User avatar

Joined: 06. 05. 2006. 03:59
Posts: 4543
Location: Lukavac/Hall in tirol
Obezglavator wrote:
lord krvolok wrote:
Ja juce za rucak 15 jaja i slanine,jel to zdravo?? :D


Jebi ga sad stari , 15 jaja ako si pojeo svaka ti cast ......


Ne znas me ;-)


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 17:18 
Offline
User avatar

Joined: 03. 03. 2006. 23:34
Posts: 1356
Location: Banjaluka, Bosna i Hercegovina
Arinoe wrote:
as_the_sun_sets wrote:
100 grama sira i pojeo si toliko nezdravih masnoca da cijeli dan nista masno ne smijes u se staviti :(


Istina. Zato je jedna pica 'opasnija' nego ostali fast food, ugljikohidrati i tri vrste proteina, meso, gljive i neki punomasni sir na to sve. Smrt za organizam.

Volim apsolutno sve sireve, osim onih topljenih a la Zdenka i Meggle jer su masni do bola.

Moji favoriti su obični mladi i travnički, grčka feta, općenito bijeli sirevi. Parmezan je isto nezaobilazan u nekim jelima, ali nervira me što kod nas svi koriste onaj 'u prahu', ali ruku na srce i nema nekog izbora u našim radnjama/marketima.



Kakve veze proteini imaju sa nezdravom hranom? Protein je dobar ma iz kog izvora dosao, pa taman kombinovao 6 razlicith proteina odjednom, MASTI i nezdravi hidrati su problem ;)

A topljeni sir, isfurao sam se kada sam ucio mljekarstvo i pravljenje sira, koja je to prevara, da citiram knjigu:

"Kao sirovinu za pripremanje topljenog sira koristimo deklasirane masne i polumasne sireve, koji su povuceni iz upotrebe zbog isteka roka trajanja ili drugih razloga."

Jos na to dodaju soli vjestacke i stosta fino i "zdravo" :)

Mamu im, a topljeni sir skuplji od svjezeg, pu pu pu!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 17:19 
Offline
User avatar

Joined: 05. 01. 2009. 18:19
Posts: 381
Mladi sir, feta, Livada, suhi sir...


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 17:34 
Offline
User avatar

Joined: 16. 03. 2006. 14:53
Posts: 4068
Location: Sa
Livada i feta ona stara..crveno bijela !!!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 18:08 
Offline
User avatar

Joined: 11. 06. 2010. 02:22
Posts: 1097
Location: Gornja Maoča
Mladi, Edamer, Livada, Feta, Suhi, Zdenka

Al dobar je preko ljeta mladi onako pravo hladan


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 18:31 
Offline
Moderator
User avatar

Joined: 20. 05. 2006. 18:25
Posts: 1815
Location: Sarajevo
as_the_sun_sets wrote:


Kakve veze proteini imaju sa nezdravom hranom? Protein je dobar ma iz kog izvora dosao, pa taman kombinovao 6 razlicith proteina odjednom, MASTI i nezdravi hidrati su problem ;)


Kombinacija proteina i ugljikohidrata kakva je npr. u jednoj pizzi je LOŠA jer je teško probavljiva. Kada bi cijeli život razdvajali UH i proteine u ishrani riješili bi se mnogih zdravstvenih problema i viška kilograma. I nisu svi proteini zdravi, tipa suho meso, žumance, punomasni sirevi, bla, bla...Stoji činjenica da su UH štetniji, ali se ipak moraju unositi u određenoj količini.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: sir
PostPosted: 13. 06. 2010. 18:40 
Offline

Joined: 06. 12. 2007. 02:09
Posts: 2494
ja to gledam tradicinoalno - ko jede svega i puno, taj je zdrav, ko ne jede, taj nije


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 51 posts ]  Go to page 1, 2, 3  Next

All times are UTC + 1 hour [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 7 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum

Search for:
Jump to:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group